Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept
Készítsd el karácsonyra ezt a rögtön puha mézeskalácsot. Egyszerűen keverd össze az összetevőket, formázd, és süssd meg 10 perc alatt. Szolgálj fel az ünnepi asztalra varázslatos ízeket!
Hozzávalók
- 500 g búza finomliszt
- 150 g porcukor
- 2 tk szódabikarbóna
- 1/2 tasak mézeskalács fűszerkeverék 1tasak = 14g – ½ tasak=7g
- 150 g margarin
- 13 ml méz
- 3 db tojás
Utasítás
- Tedd az összes lisztet egy tálba.
- Add hozzá a porcukrot, majd keverd össze lassan a tálban.
- Add hozzá a 2 tk szódabikarbónát, majd keverd el alaposan azt is.
- Add hozzá a ½ tasak mézeskalács fűszerkeveréket, majd ezt is keverd el.
- Olvaszd el a margarint mikróban, de ügyelj arra, hogy ne forrald fel.
- Üsd fel a tojást és keverd össze a fehérjét a sárgájával, ezután a margarint, a tojást és a mézet keverd össze.
- Ezt a tojásos, margarinos és mézes mixet is add hozzá a lisztes keverékhez
- Gyúrd addig kézzel, amíg végül egy homogén masszát kapsz.
- Enyhén lisztezett gyúródeszkán kicsit gyúrd át, hogy ne ragadjon.
- Sodrófával nyújtsd ki kb. 1 ujjnyi vastagságúra.
- Ezt követően vegyél elő kiszúró formákat és szaggasd ki a mézeskalácsformákat.
- 180 fokra előmelegített alsó-felső + légkeveréses sütőben 10 perc alatt süsd meg a kiszaggatott mézeskalácsokat. Díszítsd kedvedre a kalácsaidat!
