Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept
Reklám
Reklám vége
Karácsony maga a szeretet és az otthon melegének időszaka, és nincs is jobb módja az ünnepi hangulat fokozásának, mint egy finom és különleges sütemény. Ebben a rögtön puha mézeskalács receptben a karácsony ízei és illatai találkoznak össze, teremtve egy olyan édességet, ami nemcsak ínycsiklandó, de a karácsonyi hangulatot is felébreszti.
Ez a recept egyszerű és gyors, ideális választás azoknak, akik szeretnék különlegessé tenni az ünnepi asztalt. A kezdeti lépésektől a végső simításokig minden mozzanat arra összpontosít, hogy a mézeskalácsok a lehető legegyedibb és legfinomabb formájukban kerüljenek ki a sütőből.
A tészta elkészítése során a liszt, porcukor és mézeskalács fűszerkeverék tökéletes harmóniája jelenti az alapot. A margarin, tojás és méz hozzáadása pedig a tészta puhaságát és ízletességét garantálja. A gondosan összeállított és gyúrt tészta végül kiszúró formák segítségével kapja meg a mézeskalácsok formáját, majd a sütőben való sütés során pedig a konyha megtelik az ünnepi aromákkal.
Legyen ez a recept a karácsonyi asztalod elengedhetetlen része, érezd a karácsony valódi varázsát minden falatban!
Karácsonyi rögtön puha mézeskalács recept
Ingredients
- 500 g búza finomliszt
- 150 g porcukor
- 2 tk szódabikarbóna
- 1/2 tasak mézeskalács fűszerkeverék 1tasak = 14g – ½ tasak=7g
- 150 g margarin
- 13 ml méz
- 3 db tojás
Instructions
- Tedd az összes lisztet egy tálba.
- Add hozzá a porcukrot, majd keverd össze lassan a tálban.
- Add hozzá a 2 tk szódabikarbónát, majd keverd el alaposan azt is.
- Add hozzá a ½ tasak mézeskalács fűszerkeveréket, majd ezt is keverd el.
- Olvaszd el a margarint mikróban, de ügyelj arra, hogy ne forrald fel.
- Üsd fel a tojást és keverd össze a fehérjét a sárgájával, ezután a margarint, a tojást és a mézet keverd össze.
- Ezt a tojásos, margarinos és mézes mixet is add hozzá a lisztes keverékhez
- Gyúrd addig kézzel, amíg végül egy homogén masszát kapsz.
- Enyhén lisztezett gyúródeszkán kicsit gyúrd át, hogy ne ragadjon.
- Sodrófával nyújtsd ki kb. 1 ujjnyi vastagságúra.
- Ezt követően vegyél elő kiszúró formákat és szaggasd ki a mézeskalácsformákat.
- 180 fokra előmelegített alsó-felső + légkeveréses sütőben 10 perc alatt süsd meg a kiszaggatott mézeskalácsokat. Díszítsd kedvedre a kalácsaidat!